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2016年 02月 20日

白子のムニエル

白子好き♡
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ムニエルにして、塩とレモンで頂きました。
メインはもつ鍋。
こんな日はついつい焼酎が進んでしまう( ̄▽ ̄)

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by ybqqy817 | 2016-02-20 23:23 | 家ゴハン
2016年 02月 19日

chacotte2月

本日のメニュー
ニンジンとカボチャのピューレスープ
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さわらのポアレ 白菜のクリーム煮添え
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デザートは
オレンジ風味のカボチャのプリン
は娘に早々に横取りされて、写真なし^^;

ポアレ、この絶妙な焼き加減がなかなか出来ないので、先生の職人技に毎回感激してしまう。

帰りに話題のケーキ屋さんPatisserie au fil du jourへ寄り道。

予約制のモンブランはもう栗がなくなってまた栗が入る9月頃までないそうです(泣)

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本当に美味しーい♡ペロリといけました。
ちなみに娘も一目惚れしてたイチゴのタルト、本当にあっという間に1人でペロリ。大人気なのも納得です♡
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by ybqqy817 | 2016-02-19 21:30 | ならいごと
2016年 02月 18日

ラーメン仮面

今日は娘が幼稚園の間にマツエク。それからラーメン仮面でエスニックラーメン。
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美味し〜い♡
ついスープまで飲み干してしまった
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by ybqqy817 | 2016-02-18 13:02 | 外ゴハン
2016年 02月 17日

ニトスキでアヒージョ

ニトスキ活用中
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牡蠣とマッシュルームのアヒージョ。

バゲットで楽しんだ後のオイルで
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オイルパスタ


昨夜はホタルイカとマッシュルーム、菜の花のアヒージョ

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また寒くなったけど、食材は春に近づいてます。

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by ybqqy817 | 2016-02-17 15:08 | 家ゴハン
2016年 02月 07日

お気に入り

お気に入りの一味唐辛子。
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豊前裏打ち会のうどん屋さんで買えるこちら。
うどんはもちろん、ラーメンやらおでんやら和食、中華なんでも合う〜
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by ybqqy817 | 2016-02-07 21:02 | いろいろ
2016年 02月 06日

石焼ビビンバ

今日のお昼は節分のキンパの残りで石焼ビビンバ。
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噂のニトスキで。
卵がなかったのでとろけるチーズを。
娘とシェアなので、コチュジャンは後乗せ。
なかなか美味しかった♡
200度10分ではお焦げは残念ながら出来ず。次回は15分にしてみよう
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by ybqqy817 | 2016-02-06 15:16 | 家ゴハン
2016年 02月 05日

ラーンガンエーン

今日ランチで行った大名のエスニック。

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トムヤムクン、ソフトシェルのバジル炒め、美味しかった♡
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by ybqqy817 | 2016-02-05 23:04 | 外ゴハン
2016年 02月 03日

節分

恵方巻は娘が酢飯を食べないのでキンパをまきまきしました。
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我が家にも鬼さんきました。
幼稚園の豆まきでは壁にはりついて号泣だったそうで(笑)「お家に鬼さん来たらお豆でやっつけてね」と言うと、「ママ怖いでしょ。ママはこっちにいて。S子がエイってやっつけるから」

頼もしいお言葉

本番は
私の後ろに隠れて号泣^^;

豆まき終了後の放心状態
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豆まき楽し過ぎる(笑)

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by ybqqy817 | 2016-02-03 22:31 | いろいろ